Oli macht blau

24. Februar 2006 - 09:16

Nachdem mich seit einigen Tagen ein hartnäckiger Husten quält, der einfach nicht weniger werden will, beschloss ich einen fließenden Übergang ins Wochenende zu finden und auch heute blau zu machen. Das ist derzeit auch ein guter Zeitpunkt, weil die Arbeit mich dieser Tage eher entbehren kann.

Gestern hatte ich mir auch schon frei genommen um einem Freund zu helfen seine Gefährtin vom Flughafen abzuholen. Dabei beantwortete ich seine Challenge “soviel Koffer bekommst du nie in dein Auto”. Zunächst sah es auch unmöglich aus, aber geschickte Schlicht-Technik erlaubte mir dennoch, 2 enorme und 1 kleinen Koffer unterzubringen und auch noch 3 Leute komfortabel in meinem goldenen Golf zu transportieren. Ein Gefühl wie “Wetten dass…?”, wenn dann die Schrift so hüpft… yes!

So zog ich mich wieder ins Bett zurück, nachdem ich folgendes Zubehör bereitgelegt hatte:

  • Laptop (für drahtloses Internet, Messenger und Filme-schauen)
  • Handy (vielleicht braucht mich ja wer, man kann nie wissen)
  • dicke Bettdecke (zum Schwitzen)
  • Heizkissen (Gelkissen, das man in der Mikrowelle aufheizt)
  • Luftbefeuchter (hält die Atemwege geschmeidig)
  • Infrarot-Lampe (im Dauer-Betrieb)
  • Thermoskanne voll Salbei/Thymian-Tee (danke Mark für die Idee)
  • ein paar Film-Klassiker die ich jetzt endlich die Zeit habe anzusehen: The Court Jester (Danny Kaye) und Singing in the Rain (Gene Kelly)

Richtige Grippe kann es nicht sein, denn dieses Jahr habe ich mich impfen lassen. Zu Mittag werde ich mir eine kräftige Gemüse-Suppe machen und die eingefrorene Ingwer-Knolle zu Tee verarbeiten.

Was gibt es noch für gute Haus-Rezepte gegen einen grippalen Infekt mit Husten?

Kommentare (7)

Kommentar von Markus

24. Februar 2006 - 17:04

Minestrone

 

Zutaten für 4 Personen (8 Teller):

 

1 Zwiebel

3-4 Knoblauchzehen

1/10 l Olivenöl

1 Dose gehackte Tomaten

1 l Suppe (2 Suppenwürfel in Wasser aufgelöst)

2 Erdäpfel

2 Karotten (am besten gehacktes Suppengemüse!)

1 Stange Lauch

20 Stk. Fisolen

3 Blätter Stangensellerie

1 Zucchino

4 Karfiolröschen

(kann tlw. durch Tiefkühl-Gemüse ersetzt werden)

Salz, Pfeffer

Basilikum, ital. Gewürze (Gewürzmischung zB für Pizza), wenig Senf

geriebener Parmesan    

               

Die Gemüse putzen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel und

Knoblauch in Olivenöl anschwitzen, die Tomatendose dazugeben und mit wenig Suppe aufgießen. Ca. 10 Minuten zugedeckt kochen.

Anschließend das übrige Gemüse und die restliche Suppe dazugeben, würzen.

Ca. 1 Stunde auf kleiner Flamme ohne Deckel ziehen lassen.

Mit Parmesan, Salz + Pfeffer abschmecken.

Kommentar von Markus

24. Februar 2006 - 17:04

Minestrone

 

Zutaten für 4 Personen (8 Teller):

 

1 Zwiebel

3-4 Knoblauchzehen

1/10 l Olivenöl

1 Dose gehackte Tomaten

1 l Suppe (2 Suppenwürfel in Wasser aufgelöst)

2 Erdäpfel

2 Karotten (am besten gehacktes Suppengemüse!)

1 Stange Lauch

20 Stk. Fisolen

3 Blätter Stangensellerie

1 Zucchino

4 Karfiolröschen

(kann tlw. durch Tiefkühl-Gemüse ersetzt werden)

Salz, Pfeffer

Basilikum, ital. Gewürze (Gewürzmischung zB für Pizza), wenig Senf

geriebener Parmesan    

               

Die Gemüse putzen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel und

Knoblauch in Olivenöl anschwitzen, die Tomatendose dazugeben und mit wenig Suppe aufgießen. Ca. 10 Minuten zugedeckt kochen.

Anschließend das übrige Gemüse und die restliche Suppe dazugeben, würzen.

Ca. 1 Stunde auf kleiner Flamme ohne Deckel ziehen lassen.

Mit Parmesan, Salz + Pfeffer abschmecken.

Kommentar von Oliver Drobnik

24. Februar 2006 - 18:23

Danke für das Rezept Markus, ein Link hätte aber auch gereicht. Aber bitte paste keine kompletten HTML Seiten hier rein, dafür ist das nicht gedacht, das erzeugt nur einen Script Fehler.

Kommentar von Markus

24. Februar 2006 - 18:33

Sorry!

Kommentar von Rainer

24. Februar 2006 - 19:34

- Luftbefeuchter (hält die Atemwege geschmeidig)
Diese Geräte werden immer wieder auch als Bakterienschleudern tituliert weil sie auch viele Baktierien freisetzten - je nachdem wie sauber/neu der Filter ist.(auskochen?)

- Infrarot-Lampe (im Dauer-Betrieb)
Bei Entzündungen ist bekanntlich warm - ganz schlecht. Ganz im Gegenteil kalt bei Entzündungen - Eiswürfel lutschen bei Halsentzündungen das haben die Baktieren nicht gerne. (ausser bei Stimmbändern die belastet wurde - hier kein Kalt)

Das Impfen gegen Grippe ist eine Super sache - vor allem für die Drogenbarone wie Pfeizer und Bayer aber ich rate davon ab. Warum? Deinem Körper werden Antikörper gespritzt für die Grippestämme Japanvirus 23b (erfunden!), dieser ist für alte menschen eine schwere bedrohung (für uns mit-30er nicht)
So, dein Körper beginnt sich auf die Produktion dieser Antikörper einzuschiessen damit du ja nicht diesen schweren Grippeviren erliegst. Tust du auch nicht - aber der 0815 Virus aus der U1 legt dich dann für 1 Woche ins bett, weil dein körper beschäftigt war andere Antikörper zu produzieren. Daher wird immer geraten die alten und kranken sollen das nehmen aber nicht die jungen.

Ich kenne ein weiteres opfer damit dass sagt " komisch heuer habe ich mich impfen lassen und es hat mich erwischt" du bist nicht der einzige - die pharma firmen freuts. sorry...

Kommentar von Rainer

24. Februar 2006 - 19:44

Was gibt es noch für gute Haus-Rezepte gegen einen grippalen Infekt mit Husten?


1. Meditieren
2. Denke an die 3 schönsten Momente in deinem Leben und spiele den Kameramann.
Stelle dir vor du bist ein Kameramann und du drehst einen 5 Min. film darüber - nimmt es geistig in allen Einstellungen auf. (von vorne von hinten von den beiden Seiten).
Dann versuchst du deine Gefühle in diesem vergangenen Moment in ein Gedicht zu formulieren - in all seinen Facetten.


und ja das meine ich ernst.

Kommentar von Oliver

01. März 2006 - 14:21

Lieber Rainer,

Deine Informationen sind nicht auf dem letzten Stand. Diese Saison wurden wir nicht gegen einen erfundenen Virus geimpft, sondern gegen die unten genannten Stämme. [Quelle: Wikipedia]

Aktuelle Zusammensetzung des Impfstoffes für die Nordhalbkugel der Erde in der Influenza-Saison 2005/2006:

  • A/New Caledonia/20/99(H1N1) ähnlich
  • A/California/7/2004(H3N2) ähnlich (A/New York/55/2004)
  • B/Shanghai/361/2002 ähnlich (B/Shanghai/361/2002, B/Jilin/20/2003 oder B/Jiangsu/10/2003)